人民视点河南讯（记者 倪申 张琴 通讯员 贾军虎）近日，淅川县市场监督管理局老城镇市场监管所扎实开展2024年春季学期校园食品安全专项检查行动。重点针对中小学及幼儿园食堂和周边食品经营户进行风险隐患排查，切实筑牢学校食品安全底线。

本次专项检查重点围绕辖区内中小学食堂从业人员健康管理、餐用具清洗消毒是否规范、食品原材料采购贮存是否符合要求、食品加工制作流程是否符合操作规范、索证索票和进货查验制度是否落实、食品是否按照规定留样、食品安全主体责任是否落实等内容进行全面检查。

下一步，老城镇市场监管所将继续加强学校食堂及校园周边餐饮单位、副食店的监管力度，做到全方位、全要素、全覆盖监督检查，筑牢“食安防火墙”，全力保障广大师生“舌尖上的安全”，让在校师生“每一餐”都吃得安全放心。