人民视点河南讯（石文军 王艳超 通讯员 林芳）为了规范有序进行学校消防安全和食品卫生工作，落实校园安全工作主体责任，12月9日下午，鹤山区教体系统消防安全和食品安全工作培训暨现场观摩会在鹤山高中举行。区教体局党委书记、局长张甲凯，区消防救援大队大队长李伟奇，市市场监督管理局鹤山分局副局长耿光斌，区教体局相关负责同志，各学校校长和分管安全工作、食品卫生工作的负责同志参加。

会议分两个阶段进行。第一阶段，在鹤山高中会议室进行消防安全和食品安全工作培训会。会上，鹤山高中校长宋清民致词。区教体局党委书记、局长张甲凯发表讲话，要求全体参会人员要提高站位、认清形势，增强做好校园安全管理的责任感和紧迫感。要坚持问题导向，持续在压实主体责任、提升管理水平、增强防控能力等方面聚焦用劲，着力抓好学校安全管理标准化建设，切实营造良好的校园安全环境。会议对即将出现的雨雪冰冻天气进行了安排部署，把各项防御措施和责任进行细化，积极做好低温雨雪寒潮天气应对工作。区消防救援大队大队长李伟奇就消防安全，市市场监督管理局鹤山分局王金昆就食品安全知识分别作了培训。

会议第二阶段，进行现场观摩。耿光斌带领参会人员参观了学校食堂的就餐区、粗加工间、切菜间、烹饪间、备餐间、食品库房、消洗间、售餐窗口等工作场所，围绕食堂加工经营场所设备配备、餐饮具清洗消毒和餐饮操作规范等内容进行了全方位的讲解。

随后参会人员到学生公寓进行现场消防安全观摩。针对教体系统安全的特殊性，李伟奇详细讲解了如何消除各类火灾隐患以及消防安全事故的紧急处理、逃生等问题。

此次培训内容丰富，涉及面广，必将有效提高全区各学校食品安全及消防安全管理人员安全意识及管理水平，加强风险管控，做好隐患排查整治，建立健全长效机制，落实落细各项安全防范措施，为做好学校安全工作，构建平安和谐校园奠定了基础。