农业强国是社会主义现代化强国的根基，推进农业现代化是实现高质量发展的必然要求。在郑州黄河岸边的一处农场，正在用现代化的科技理念和科技手段，改变以往传统的农业生产模式，探索出一条新时期农业发展、产学研结合的新路子。

初冬季节，正是金珠沙梨上市的时节。在惠济区中远有机农业研究所金珠沙梨种植基地，果农们正在忙着搬运、对金珠沙梨进行深加工，基地内一派繁忙景象。经过一体化作业，很快一箱箱金珠沙梨就变成了开袋即食的鲜榨果汁，交付到前来购买的市民手中，大家对此赞不绝口：“酸酸甜甜的，味道也特别的浓，感觉非常的好。也不加任何的添加剂，感觉非常健康，给儿子喝的话，他一口气都能喝个一两杯。”

作为惠济区中远有机农业研究所的重点研发项目，工作人员从原产地的洛阳的山沟里拉回金珠沙梨后，通过产品众筹的模式进行销售。中远有机农业研究所营销总监姚春旭：“制备的方法是清洗、破碎、压榨、巴氏灭菌之后罐装，里边没有加任何的防腐剂、添加剂，梨子的保质期是比较短的。为了规避保质期短的问题，我们的生产销售方法是先预定后生产，一周发布一次，生产完之后立即发货。因为巴氏灭菌是把液体加热来灭菌，很多消费者收到的时候里边还是滚烫的。”天气转冷气温骤降，各类人群尤其是孩子们容易发生各种呼吸道疾病。看上去外表平常无奇的金珠沙梨，有润肺止咳、清咽利嗓、清热解毒等功效受到热捧。区别于市场上的工业流水线的果汁产品，这种没有任何添加剂和防腐剂的纯果汁因其特有的药物特性而获得了市场的认可。全国劳模、洛宁县金珠果协会会长李应贤说，这种原本生长在大山深处的药梨在1983年前后被科研人员从山里发现，他和其它人员经过近30年的培育和改良，“野生的药梨属于沙梨的系列品种，吃起来酸如酸梅，涩如酸柿，只能够入药，大小也就是像葡萄粒那么大。后来在河南省农科院、中国农科院郑州果蔬研究所几位专家的指导下，我们从豫西深山老林里，用了三年的时间收集到了100多种野生沙梨的标本，然后在我们大队承包了30亩地，进行反复的嫁接、对照、检验、实验、储藏，然后拿到市场上进行试销。从1983年开始到1998年，历经14年的反复改造，最终选出来一个品种在1998年的时候，被确定为河南省的重大科技成果，才被初步定名为‘金珠沙梨’。”

劳模李应贤照片

如今，经过改良的金珠沙梨，酥脆多汁、酸甜适口，果实增大了3-5倍，具备了市场流通的价值。但是如何将山里的梨子转化为商品，运送到消费者手中，则成为了摆在当地农民面前的一道难题。中远有机农业研究所的研发人员了解情况后，迅速与当地进行对接，形成了生产、运输、深加工、销售一体的产业链。从此远在山沟里的特色农产品，开始走向消费者，成为了如今备受市场欢迎的热销农业产品：“我们关注到洛宁县马店镇有这样一批梨子的滞销信息后，觉得我们有这样的生产设备、生产工艺，以及我们独特的销售模式，那么好的药梨沤烂了扔掉特别可惜，我们就主动联系，甚至在疫情期间直接到产地去考察，先预定后生产后，很多消费者品尝了梨汁，赞不绝口”。

现如今，金珠沙梨的市场接受度越来越广，产品因其特色被销往北京、哈萨克斯坦、越南等地，成了当地农民的“致富树”，被农业农村部评为“地理标志保护产品”“A级绿色食品”。马店镇党委副书记、镇长赵雯雪：“目前全镇种植金珠沙梨的面积是在1.5万亩，关庙村是3600亩，其中能够达到示范性的果园目前是有1000亩左右，在盛果期的时候，每亩的产量可以达到6000斤，目前全村有470户在种植金珠沙梨。全年来说，我们村集体收益可以达到200万左右，平均到每一户来说也有个2万元，这都还不包括村民外出务工的务工费，还有一些其他的资产收益所带来的分红，所以每一年算下来收入都是非常可观的。关庙村在2016年实现整村脱贫，金珠沙梨可以说也带领了我们关庙村实现了脱贫。”

镇长照片

一颗梨子带动了一个产业链，一个产业的发展让曾经的特困村变成了富裕村。金珠沙梨汁的热销仅仅是位于郑州惠济区的中远有机农业的农产品营销开发的一个缩影。在黄河岸边的中远有机农场内，这里还是一片片的农产品试验田。国内外先进的农产品种植技术被广泛应用于产品研发之中，从日本引进的阳光玫瑰葡萄园就采用了先进的灌溉技术，减少了成本的投入，减少了农药的使用，使其成为了真正意义上的绿色产品。河南中远有机农业研究所创业合伙人刘彪：“为了提高田间水资源的循环利用率节约淡水资源，跟以色列合作引生态进节能灌溉系统，通过收集雨水后再经过地下管网输送到生态隔离河，等需要时再次循环灌溉通过滴灌系统直接运送到植物根系。初步估算，比传统灌溉每年节水率可达到70%。同时，生态隔离河还能有效阻挡部分生物入侵，调节微生态气候，也可养殖适量的水产产品提高收益。”

一方面不断提高农业种植灌溉、农业生产的科技含量，另一方面，高新技术的研发也在不断的应用到农产品种植之中。在中远有机农场的试验田大棚里，全天候的监控、5G信号传输、手机实时监控等多项现代信息技术也在农业生产中得到了广泛实验和应用，并取得了良好的效果。刘彪：“大棚里有温度、湿度、PH值、基本的养分含量都可以监测，有数据，以前种植就是凭感觉，这样就避免因为经验的判断造成的损失。”

高效的农产品生产，让绿色农业产生了更高的市场价值和附加值。新技术的运用，让黄河岸边的这处试验田里一年四季生机勃勃。七彩的番茄、玫瑰味的葡萄, 中远有机农场内的产品经过种植、研发、改良、也走向了更加广阔的田野。从这里培育出的各种蔬菜瓜果幼苗被推广到郑州周边乃至河南境内的农家田园。经过创新、推广的特色农产品不仅提高了农民的收入，还走上了百姓的餐桌，丰富了食客的味蕾。惠济区农业农村工作委员会党组书记、主任孙广斌：“总书记视察郑州后，作为试验田，惠济区农委积极推进农业结构优化、农业产业转型升级，引进蔬菜种业龙头企业，开展智慧农业、5G数字农业等项目建设，为农业发展安上了科技‘芯’；扎实开展农业边源污染治理、化肥农药减量行为，积极应用病虫害防治新技术，不断优化现代农业产业化技术，提升农业产业质量化。”

习近平总书记指出，“强国必先强农，农强方能国强。”在习总书记来到惠济区视察后，多年来，如何以实际行动促进黄河流域生态保护和高质量发展，是惠济区农委始终践行的课题。目前，黄河岸边的这片试验田，已经成为了河南新型农业研发的一处极佳场所。这里不仅成为了新兴农产品的诞生之地，也成为了河南农业方面的专家学者，乃至于大学生研究生的实验基地。在这里，新型农业产学研一条龙的体系已经形成。同时，这里还成为了中学生、小学生们的科普教育基地。中远有机农业研究所营销总监姚春旭：“我们推出了一个学校劳动实验田的项目。我们会找到一个学校，给你一块实验田，我会给你一季，第一周的时候，你让体力、行动能力比较强的六年级的孩子过来先开荒，把地翻一遍，把种子播进去。到第二周的时候，你可以让动手能力差一点的一年级的小朋友过来浇水，一直持续到六个年级全部做完，到最后再来一个丰收的采摘节，让孩子们把他们种下的东西带给家长或者供给学校的食堂，他们自己再吃掉，这是一件非常有意义的事情。今年秋天，我们通过这个模式服务了大概有两万多个小学生。”

一滴滴汗水，一季季丰收。因为扛过锄头挥汗如雨，所以更知粒粒皆辛苦。当研学活动走进田间地头，不仅为农场带来了可观的收益，更让参与的师生对“三农”有了更为深刻的理解：“来了好几次了，周末带着孩子来玩一玩，感受课本上没有知识，感觉挺好的。”

在中远有机的试验田里，有专家学者、有农民，有大学生、也有家长和孩子。走在田埂上，沃野铺展，大家的脚步愈发坚实。做好农业生产的“加减法”，挑上农业现代化这根“金扁担”，老百姓的饭碗才会越端越稳、越端越牢。现如今，来自郑州的“豫字号”农产品逐渐丰富着国民的餐桌，“脸朝黄土背朝天”式的小生产传统农业格局，正在进入农业现代化的大变局当中。而在黄河岸边的这片沃土上，虽然天气寒冷，但是中远有机的大棚内温暖如春，中远有机的这处试验田也正在在成为四季绿色的希望的之田。惠济区农业农村工作委员会党组书记、主任孙广斌：“下一步，惠济区将谋划实施农业产业化转型升级，加快现代农业产业化体系建设，强化科技支撑，培育具有惠济特色的农产品品牌，为郑州国家中心城市现代化建设贡献惠济力量。”

郑州广播电视台‬记者‬：郭涛‬、李奕含‬‬